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Uova: conosciamole meglio

Sul mio profilo instagram ho pubblicato la prima parte di questo articolo, che vi invito a leggere. Precisazione: si farà riferimento alle uova di gallina Dal punto di vista nutrizionale cosa troviamo all’interno delle uova , oltre il colesterolo? Prendiamo per esempio 2 uova, del peso circa di 100 grammi: -il 60 % sarà costituito […]

Dott.ssa Martina Guida

Biologa Nutrizionista
Il nutrizionista è come un insegnante che cerca di fornire le conoscenze agli alunni affinché poi vadano avanti soli, al tempo stesso il mio scopo è darvi gli strumenti per poi utilizzarli nel modo giusto.