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Martina Guida > Alimentazione e mindfulness

Cos’è che ti spinge a mangiare?

Ricordo ancora quando, nel pieno della seconda pandemia,ho deciso di iniziare il corso teorico praticodi Mindful Eating, tenuto da quella che allora era la be-well academy, ora Intuitve Academy, della dott.ssa Cinzia Dalla Grassa..Ho deciso di intraprendere questo corso perchè ero molto curiosa di questo concetto che iniziava a spopolare, Mangiare consapevolmente, o meglio conosciuto […]

SONO A DIETA, MA OGGI HO PIÙ FAME DI IERI : COME MI COMPORTO?

Articlolo/riflessione Partendo dal presupposto che sono davvero poche le persone che mangiano solo per nutrirsi, in quanto spesso subentrano meccanismi più complessi ( gusto/ noia/ curiosità / fame degli occhi / fame emotiva ecc) Quando si elabora un piano nutrizionale, non per tutti ma quasi, vengono date delle grammature da rispettare. Un vero e proprio […]

A pranzo da soli?

“Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare”(Egyzia, Twitter) Questa è stata una delle frasi/citazioni che, per un po’ di tempo, veniva pubblicata sui vari social. La ricordo bene anche io, quando ancora studentessa universitaria, vivevo tra i libri e i fornelli: in casa, in cinque, quando la mia mamma era […]

Da Lunedì inizio…

Con l’aumento delle temperature e i primi bagni al mare, le corse affannate verso l’obiettivo prova costume, sono oramai un evergreen. Che sia per l’arrivo della bella stagione, per un evento importante, per una vacanza programmata o, semplicemente, perché il medico lo ha prescritto, arriva un po’ per tutti il momento in cui ci si ripromette “da lunedì […]

Dott.ssa Martina Guida

Biologa Nutrizionista
Il nutrizionista è come un insegnante che cerca di fornire le conoscenze agli alunni affinché poi vadano avanti soli, al tempo stesso il mio scopo è darvi gli strumenti per poi utilizzarli nel modo giusto.