Le origini di questo piatto: La prima menzione compare tra le ricette romane di Apicio intorno al II secolo; la ricetta parlava di immergere il pane nel latte, ma non nelle uova, e non forniva un nome specifico, solo aliter dulcia (“un altro dolce”). [Fonte Wikipedia] Ma io, come quasi per ogni ricetta, cerco sempre di rivisitarla secondo i […]